İşin mucidi ve uzmanından...
Koza'dan yine bir ilk! Koza pancake tozu ile pancake yapmak için tariflere, tariflerin kıvamını tutturmaya, çeşit çeşit malzemeler bulmaya, ustalık gerekmesine gerek yok! Her pakette standart lezzeti yakalamak artık çok kolay ve ekonomik!
Ekstra süt katılmaya gerek YOK! Ekstra yumurta kırılmaya gerek YOK! Ekstra sıvı yağa gerek YOK!
Doğal süt tozunu, doğal yumurta tozunu ve toz yağı biz ekledik ve tamamen hazır bir ürün ortaya çıkardık.
Koza %100 Doğal Toz Pancake Karışımı , el değmeden hatta neredeyse hava bile değmeden, tam otomatik tertemiz makinelerde, tertemiz bir ortamda ürettik.
Bundan dolayı da ISO 22000 ve Helal sertifikalarına layık görüldük. Her paketi 930 gram olarak dikkatlice paketledik. Ortak damak tadımızı göz önüne aldık ve gramajını, lezzetini, kıvamını, şeker miktarını belirlerken buna göre hareket ettik.
HAZIRLANIŞI:
Pancake hazırlamak için sadece suya ve bir pancake tavasına ihtiyacınız var. Pancake tavanız yoksa normal tavada da yapabilirsiniz. Temiz bir kap içerisine 1 paket pancake tozunu (930 gr) ve 1 litre su ilave ediniz. Pancake tozu tamamen suda çözünene, homojen bir hal alana kadar tel çırpıcıyla çırpınız. Böylece sıvı pancake karışımı elde edeceksiniz. Tavanızı hafifçe sıvı yağla yağladıktan sonra 1-2 yemek kaşığı kadar sıvı karışımınızı 180-200 derecede ısıttığınız tavanıza dökünüz. 2-3 dakika kadar iki yönünü de pişiriniz ve Pancake'iniz altın rengi hamur rengini aldığında servise hazırdır.
Porsiyon miktarınıza göre ortalama 100-120 porsiyon pancake elde edeceksiniz.
Pancake'inizin üzerini çeşitli meyveler, şekerlemeler, bal veya çikolata soslarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
